İNCİRLİ TATLI

İş yerinden arkadaşım bu tatlıyı yapıp getirmiş sağ olsun, hepimiz bayıla bayıla yedik, hemen tarifini istedik, 2 gün sonrada uygulamaya geçmeye karar verdim, yaa o kadar zahmet edip yapıyorum blogda da paylaşayım dedim :) (hemen bi profesyonel yemek bloğu kıvamına geçtim)

Yapımı çok kolay şerbetli bi tatlı ki ben şerbetli tatlıları çok beceremem şerbetin kıvamını tutturamam bu konuda sicilim pek parlak değil ama bu tatlı dediğim gibi çok kolay ayrıca şerbetini fazla kaynatmıyorsunuz.

Malzemeler:
Keki için:
6 adet kuru incir (10-15 dk suda bekletilecek)

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 avuç kırık fındık ya da ceviz içi

1 çay bardağı süt

3 yumurta

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Humuru dikdörtgen borcam tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

 

Şerbeti için:

• 1.5 su bardağı ılık su
• 6 çorba kaşığı şeker
• 2 dakika kaynayıp ılıyınca pişen keke dökülür

 

Ayy kremşantiye öyle poz verdireciğine bi üstünü oku :DD kakaolu çıktı ben kremanın içine dökünce farkettim ancak :DD

 

Muhallebisi:

• 4 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı
• 1 poşet toz sade krem şanti (ben kakaolu koydum o ayrı)

 

Üzeri için:

• hindistan cevizi, tarçın ve kakao (benim gibi kakaolu kremşanti kullandıysanız tekrar kakaoya gerek yok :DD)

 

AFİYET OLSUN

 

 

Not: Tatlının tarifini yazmak yapmamdan uzun sürdü, yemek bloğu yazan arkadaşlara Allah kolaylık versin.

 

HOŞÇAKALIN...